CHASSAGNE MONTRACHET BACHELET MONNOT 2018
Situé à Dezize-lès-Maranges, ce domaine de 21 hectares répartis sur 20 appellations de la Côte de Beaune, a été créée en 2005 par deux frères (Marc et Alexandre). Partis de zéro, Marc et Alexandre ont su hisser en quelques années leurs vins à un très haut niveau et leur montée en puissance est désormais largement reconnue, et méritée.
A la vigne, les sols sont labourés, les désherbants proscrits, quelques préparations de type biodynamiques utilisées, sans forcément rechercher la certification bio. Côté vinification, les blancs du domaine sont élevés durant 18-20 mois, toujours sur lies, avec une partie seulement de fûts neufs.
Cette cuvée issue de chardonnay dévoile des notes d'agrumes et de pain grillé. La texture est onctueuse avec une superbe tension pour un vin tout en équilibre.
Politique de sécurité
Politique de livraison
Politique de retour
Fiche technique
- Couleur - Type
- Blancs
- Région viticole
- Bourgogne
- Format - Contenance
- 0,75L