COFFRET COMPOSE GOURMAND N°04

27,10 €
TTC

Coffret Gourmand n°4 composé de :

1 bt IGP Vino Tierra de Castilla « la Chita » BIO, Josep Masachs

1 bt IGP Haute Vallée de l’Aude « Chardonnay », Domaine Altugnac (blanc)

1 Tarallini à l’huile d’olive 240g, Gina & Leo

1 Tapas Chili Con Moules, Espelette et Gingembre 100g, La Paimpolaise

1 Terrine Celtique 90g, Conserverie Henriette

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IGP Vino Tierra de Castilla « la Chita » - Rouge - Josep Masachs (Bio)

Producteur de vins en Catalogne (appellations Penedes et Cava), le domaine Josep Masachs s’ouvre ici au terroir castillan, dans le secteur d’Albacete, avec la gamme « Chita ».

Ce vin rouge issu du cépage tempranillo, très intense aromatiquement, sur des notes de fruits rouges et fruits noirs. C’est un vin sur la légèreté et la souplesse avec peu de tanins mais beaucoup de fraîcheur.

Idéal pour les viandes grillées, des cuisines méditerranéennes épicées ou bien même avec un plateau de fromages.

Cépage : 100% Tempranillo

T° de service : 14-16 °C

IGP Haute Vallée de l'Aude « Chardonnay » - Blanc - Domaine Altugnac

Jean-Luc Terrier et Christian Collovray ont élargi leur rayon d'action jusque sur les terres de Limoux. En bons bourguignons, ils ont entrevu dans cette Haute Vallée de l'Aude les bienfaits d'un climat particulier, sous la triple influence méditerranéenne, océanique et pyrénéenne.

Ce microclimat permet en effet une bonne ventilation des grappes ainsi qu’une maturité lente et complète des raisins. La mer, l'océan et la montagne donnent des vins naturellement ronds et frais, deux critères si chers aux deux hommes du Mâconnais.

Cette cuvée 100% chardonnay alliant volume et fraîcheur dévoile un nez d’agrumes et de fleurs blanches. Attaque souple et gourmande, et une minéralité propre à la « patte » bourguignonne.

Agréable à l'apéritif, sur des poissons et crustacés, viandes blanches et fromages de chèvre.

Cépage : 100% Chardonnay

T° de service : 8-10 °C

1 Tarallini AUX OIGNONS 240g, Gina & Leo

1 Tapas Chili Con Moules, Espelette et Gingembre 100g, La Paimpolaise

1 Terrine Celtique 90g, Conserverie Henriette

CCG04

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