PÉRIGORD ''LA FRANGINE'' [MOE]
Un vin blanc tendre associant de l’Ugni Blanc, du sauvignon gris et de la muscadelle.
A servir frais autour de 6/8°C, à boire sur sa jeunesse.
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Propriété familiale depuis 1749, le domaine est situé à 20 km à l’est de Saint Émilion (531 Km de Vitré soit 86h de marche pour les plus motivés) et domine de 80 mètres la vallée de la Dordogne.
Jean-François et Sylvie Deffarge travaillent sur 52 hectares de vignes et sont aujourd’hui secondés par leurs enfants Quentin et Benjamin.
L’une des forces de ce vignoble est d’être composée de terroirs différents et complémentaires. Les vignerons peuvent ainsi cultiver chaque cépage sur un sol qui saura le valoriser.
Cette cuvée « La Frangine » est un clin d’œil à la petite sœur des deux jeunes vignerons de la propriété. Il s’agit d’un vin légèrement sucré, sur la douceur et bien acidulé. Un vin équilibré, léger et digeste, à partager lors de moments conviviaux de l’apéritif jusqu’au dessert.
Fiche technique
- Couleur - Type
- Blancs
- Région viticole
- Sud-Ouest
- Format - Contenance
- 0,75L