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Nos cans débarquent - Bières maison

SPIRITUEUX

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HAMPDEN 2010 LROK...

HAMPDEN 2010 LROK...

<div class="short-description std toogle-description el-hidden" style="margin:0px;padding:0px;color:#171615;font-family:Arial, 'Helvetica Neue', Helvetica, sans-serif;font-size:13px;text-align:justify;height:160px;"> <p style="margin:0px 0px 10px;padding:0px;text-align:left;">Hampden LROK 2010 est une des expressions jamaïcaines les plus légères en esters (entre 300 et 450g/HLAP). Distillé en 2010, LROK a vieilli dans des fûts de Bourbon avant d’être embouteillé au degré naturel de 67% avec une part des anges de 40%.</p> <p style="margin:0px 0px 10px;padding:0px;text-align:left;">Un rhum type sur le camphre, la banane séchée et le bonbon Arlequin. Il nous emporte dans une escalade éthérée progressive. Soyeuse, la longueur en bouche semble infinie.</p> </div>
Prix 89,00 €
NIKKA Days

NIKKA Days

<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;line-height:normal;"><span style="font-size:10.5pt;font-family:Verdana, sans-serif;color:#000000;background:#FFFFFF;">Considéré comme le père du whisky japonais, Masataka Taketsuru est né en 1894 au sein d’une famille de producteurs de saké. Après une formation de chimiste, il part en Ecosse en 1919 faire son apprentissage, et se prend de passion pour le whisky. Il revient au Japon avec un réel savoir-faire en matière de distillation. En 1934, il construit sa première distillerie, Yoichi, sur l’île de Hokkaido. Son succès lui permet de créer en 1969 une seconde, Miyagikyo, près de Sendai. C’est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka décline toute sa gamme.</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;line-height:normal;"><span style="font-size:10.5pt;font-family:Verdana, sans-serif;color:#000000;">Nikka « Days » est la dernière création du groupe japonais. Assemblage (blend) de plusieurs whiskies de grain et de malt, il plaira tant aux amateurs qu’aux connaisseurs, qu’il soit dégusté pur ou en cocktail.</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;line-height:normal;"><span style="font-size:10.5pt;font-family:Verdana, sans-serif;color:#000000;">Le nez, fin et frais, est marqué par des flaveurs fruitées (poire, agrumes) et florales. La bouche est souple et gourmande, empreinte d’onctuosité et de douceur, mêlant arômes maltés, pâtissiers (vanille, toffee), fruités (fruits à coque), avec un soupçon de tourbe. La finale s’inscrit dans la continuité, dans un esprit à la fois fruité (fruits secs) et céréalier (malt).</span></p>
Prix 39,90 €
BM SIGNATURE Vin de paille

BM SIGNATURE Vin de paille

<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;line-height:normal;"><span style="font-family:Verdana, 'sans-serif';color:#000000;background:#FFFFFF;">Issu d’une excellente bière spécialement élaborée pour être distillée, ce whisky va passer de longues années dans des pièces ayant contenu du Vin de Paille, vin emblématique du Jura, à s’affiner, se colorer et prendre ses arômes caractéristiques. Il est embouteillé sans manipulation, ni filtration à froid, afin de conserver toute la richesse des arômes et des saveurs issue de ce passage en fûts d’affinage. Les ingrédients, tout comme son mode d’élaboration, lui confèrent les senteurs du terroir jurassien en font un Pur Malt original d’une grande finesse.</span></p>
Prix 52,90 €
THE QUIET MAN Blend

THE QUIET MAN Blend

<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;line-height:normal;"><span style="font-family:Verdana, 'sans-serif';color:#000000;background:#FFFFFF;">Assemblage de 20% de Single Malt irlandais et de 80% de whisky de grains. Elevé, assemblé et embouteillé à Derry dans le Nord-Ouest de l’Irlande.</span></p> <p></p>
Prix 39,90 €
HAUTES GLACES Tekton Single...

HAUTES GLACES Tekton Single...

<p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;background:#FFFFFF;"><span style="font-size:11pt;font-family:Verdana, 'sans-serif';color:#000000;">Vieillie intégralement pendant 4 ans dans un fût ayant contenu un vin blanc de l’appellation Saint-Joseph, cette version met en exergue la qualité du travail effectué par le Domaine des Hautes-Glaces depuis sa création en 2010. Elle est le résultat de toute une somme d’intelligences et de réflexions qui ne laissent à aucun moment de place au hasard. Grâce à cela, cette cuvée possède une rare liberté de ton, qui rappelle, sur le plan olfactif un vieux marc ou encore une grappa.</span></p> <p></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;background:#FFFFFF;word-spacing:0px;"><span style="font-size:11pt;font-family:Verdana, 'sans-serif';color:#000000;">Le premier nez est vineux. Balsamique, il devient floral et résineux. Note d’épices à l’aération. La bouche est maltée avant de devenir pâtissière. Note de cake au pruneau. La finale est fruitée, miellée et tendrement épicée (cardamome).</span></p> <p></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;background:#FFFFFF;word-spacing:0px;"><span style="font-size:11pt;font-family:Verdana, 'sans-serif';color:#000000;">Single Cask n°33 – Saint-Joseph blanc</span></p> <p></p> <p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;background:#FFFFFF;"><span style="font-size:11pt;font-family:Verdana, 'sans-serif';color:#000000;">Série limitée à 270 bouteilles</span></p>
Prix 149,00 €
LOHIN MCKINNON Single Malt

LOHIN MCKINNON Single Malt

<p class="font8" style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;vertical-align:baseline;"><span class="color35"><span style="font-size:11pt;font-family:Verdana, 'sans-serif';color:#000000;border:none 1pt;padding:0cm;">Central City est une brasserie &amp; distillerie artisanale située à Surrey, en Colombie-Britannique.</span></span>​</p> <p class="font8" style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;vertical-align:baseline;"></p> <p class="font8" style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;vertical-align:baseline;"><span class="color35"><span style="font-size:11pt;font-family:Verdana, 'sans-serif';color:#000000;border:none 1pt;padding:0cm;">Lohin McKinnon tire son nom du travail d'équipe entre le brasseur Gary Lohin et le distillateur Stuart McKinnon. Pour faire un bon whisky, il faut un bon brassin : Gary s'occupe donc du mash et Stuart de la distillation; le résultat est au rendez-vous !</span></span></p>
Prix 64,90 €