Le Château de Chamilly s’élève au cœur d’une vallée verdoyante située au nord de la côte Chalonnaise, à 20 minutes au sud de Beaune. Il fût édifié au XVIIème siècle. C’est désormais la famille Desfontaines qui gère les 30 ha du domaine (16 en blanc, 14 en rouge) et ce depuis le début du XIXème siècle.
Cette cuvée « Les Bassets » s’exprime sur la fraîcheur, le fruité et la gourmandise. Ce beau blanc est issu de Chardonnay sur Terroir argilo-calcaire et de vignes de plus de 30 ans ! La minéralité et la vivacité de ce Montagny en font un parfait archétype de l’appellation qui accompagnera parfaitement vos coquillages et fruits de mers.
Température de service : 10-12°C
Garanties sécurité