ALSACE (BIO) PINOT GRIS ''BERGER'' NEUMEYER 2017

12,90 €
TTC

100% Pinot Gris

La gourmandise du Pinot gris vinifié en sec et  associée à la finesse du terroir alsacien. 

A boire dès à présent, garde 5-6 ans.

T° de service : 10°C

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Situé au nord du vignoble alsacien sur la commune de Molsheim (67) à 20 km à l’ouest de Strasbourg et à 711km de Vitré (146h de rando en passant par le parc naturel de la forêt d’Orient près de Troyes), ce domaine de 16 hectares est aux mains de la famille Neumeyer depuis 1925.

Jérôme et Marie, frère et sœur, le dirigent depuis 2016. La trame du terroir repose sur du Muschelkalk, c'est-à-dire du calcaire coquiller, que l’on retrouve sur toutes les parcelles du domaine. Au-delà du Grand Cru Bruderthal, la famille Neumeyer possède des vignes sur 4 lieux-dits distincts : Hahnenberg, Stierkopf, Finkenberg et Schaefferstein.

Ce pinot gris contrairement à beaucoup d’homologues alsaciens est vinifié en sec, sans sucre résiduel. Aromatique, à la fois fin, précis et relativement puissant, il accompagnera à merveille une choucroute, un baeckeoffe ou un poisson de rivière.

AL09
33 Produits

Fiche technique

Couleur - Type
Blancs
Région viticole
Alsace
Format - Contenance
0,75L
Label - Certification
Biologique - AB

Références spécifiques