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ALSACE (BIO) PINOT GRIS...
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ALSACE (BIO) PINOT GRIS...

<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:6pt;text-align:justify;"><span style="font-size:12pt;line-height:107%;color:#808080;">Situé au nord du vignoble alsacien sur la commune de Molsheim (67) à 20 km à l’ouest de Strasbourg et à 711km de Vitré (146h de rando en passant par le parc naturel de la forêt d’Orient près de Troyes), ce domaine de 16 hectares est aux mains de la famille Neumeyer depuis 1925. </span></p><p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:6pt;text-align:justify;"><span style="font-size:12pt;line-height:107%;color:#808080;">Jérôme et Marie, frère et sœur, le dirigent depuis 2016. La trame du terroir repose sur du Muschelkalk, c'est-à-dire du calcaire coquiller, que l’on retrouve sur toutes les parcelles du domaine. Au-delà du Grand Cru Bruderthal, la famille Neumeyer possède des vignes sur 4 lieux-dits distincts : Hahnenberg, Stierkopf, Finkenberg et Schaefferstein. </span></p><p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:6pt;text-align:justify;"><span style="font-size:12pt;line-height:107%;color:#000000;"><span style="color:#808080;">Ce pinot gris contrairement à beaucoup d’homologues alsaciens est vinifié en sec, sans sucre résiduel. Aromatique, à la fois fin, précis et relativement puissant, il accompagnera à merveille une choucroute, un baeckeoffe ou un poisson de rivière.</span></span></p><p></p>
Prix 14,95 €
GASCOGNE ''L'ÉCLAT'' JOY
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GASCOGNE ''L'ÉCLAT'' JOY

<p class="MsoNoSpacing" style="text-align:justify;"><span style="font-size:12pt;">Situé à Panjas, dans le Gers en Gascogne, se trouve le domaine Joy (éponyme du lieu dit) à 600 km de Vitré.</span></p><p></p> <p class="MsoNoSpacing" style="text-align:justify;"><span style="font-size:12pt;">A l’origine, c’est l’histoire d’une famille suisse tombée amoureuse du pays de l’Armagnac qui s’est installée à Joy dès le début du XXème siècle.</span></p><p></p> <p class="MsoNoSpacing" style="text-align:justify;"></p> <p class="MsoNoSpacing" style="text-align:justify;"><span style="font-size:12pt;">Cet amour de Paul et Marguerite Gessler pour la Gascogne se transmet et aujourd’hui c’est la quatrième génération représentée par  Vanessa et Kévin Gessler, qui continue de faire vivre le domaine familial qui parti de 17 hectares en fait aujourd’hui 140.</span></p><p></p> <p class="MsoNoSpacing" style="text-align:justify;"><span style="font-size:12pt;"></span></p> <p class="MsoNoSpacing" style="text-align:justify;"><span style="font-size:12pt;">La cuvée l'Eclat offre un vin frais, rond et se termine sur des notes délicieusement fruitées.</span></p><p></p> <p class="MsoNoSpacing" style="text-align:justify;"><span style="font-size:12pt;"> </span></p> <p class="MsoNoSpacing" style="text-align:justify;"></p> <p class="MsoNoSpacing" style="text-align:justify;"><span style="font-size:12pt;">Il peut se consommer entre amis, à l'apéritif, avec des fruits de mer et crustacés, des poissons grillés, du Comté ou bien encore des fromages de chèvres.</span></p><p></p> <p></p>
Prix 4,90 €
ALSACE (BIO) PINOT BLANC...
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ALSACE (BIO) PINOT BLANC...

<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;"><span style="font-size:12pt;line-height:107%;">Au domaine Neumeyer, bien conscient du caractère multi factoriel d’un vin authentique, chaque élément est pris en compte et autant que possible optimisé. A la vigne, toutes les parcelles sont conduites selon les enseignements de la viticulture biologique. Le style recherché des vins est généralement sec en privilégiant les notions de  matière et de texture tout en y associant équilibre entre acidité et amertume.</span></p> <p></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;"><span style="font-size:12pt;line-height:107%;">La situation géographique de Molsheim au nord du vignoble alsacien est également un critère d'appréciation des vins y reflétant une fraicheur et une tension propre à sa géographie, d'une manière transversale sur toute la gamme et plus particulièrement concernant les vins de lieu, lieux-dits et Grand Cru Bruderthal.</span></p> <p></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;"><span style="font-size:12pt;line-height:107%;">Idéal avec un plat de légumes ou de volaille, il est aussi très apprécié pour accompagner les asperges ou pour un apéritif autour de fromages et charcuteries.</span></p> <p></p>
Prix 10,50 €
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