shopping_cart
Panier
0
Articles-
0,00 €
Filtres actifs
POUILLY FUISSE ''VIEILLES...
<p style="margin:0cm 0cm 5.35pt;text-align:justify;vertical-align:baseline;"><span style="font-family:Calibri, 'sans-serif';">Situé Davayé en Bourgogne (71) à 540 km de vitré (soit à 30h de bicyclette), se trouve le domaine des familles Collovray et Terrier, né dans les années 30 avec une vue imprenable sur les Roches de Solutré et de Vergisson. Qui ont inspiré le nom du domaine : DEUX ROCHES. Ils y produisent des vins blancs de Bourgogne élégants, empreints de minéralité, en appellations : Saint-Véran, Pouilly-Fuissé, Mâcon-Villages, Mâcon la Roche Vineuse et Viré-Clessé.</span></p>
<p></p>
<p style="margin:0cm 0cm 5.35pt;text-align:justify;vertical-align:baseline;"><span style="font-family:Calibri, 'sans-serif';">Depuis plus de 30 ans, les deux familles travaillent au cœur de ces paysages uniques, en quête de la plus pure expression du Chardonnay sur des terres argilo-calcaires. Bien conscientes que tout commence à la vigne ils travaillent dans le respect des sols et de la plante, la famille accueille également des ruches au domaine depuis deux ans soucieux de préserver la nature et l’écosystème.</span></p>
<p style="margin:0cm 0cm 5.35pt;text-align:justify;vertical-align:baseline;"><span style="font-family:Calibri, 'sans-serif';">Il s'apprécie dès l'apéritif avec des rillettes ou bien encore un poisson réveillé par une sauce à base de Yuzu, des viandes tendres et blanches comme le veau.</span></p>
<p style="margin:0cm 0cm 5.35pt;text-align:justify;vertical-align:baseline;"></p>
Prix
27,90 €
![BOURGOGNE [BLANC] MILAN 2022](https://www.sommeliers-cavistes.fr/679-home_default/bourgogne-blanc-milan-2018.jpg)
BOURGOGNE [BLANC] MILAN 2022
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;"><span style="font-size:12pt;line-height:115%;color:#808080;">Le domaine se situe à Chassey-le-camp (71), pour nous habitants de Vitré seulement 29h de tandem nous séparent du domaine ce qui nous fait une balade de 540km. </span></p>
<p></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;background:#FFFFFF;vertical-align:baseline;"><span style="font-size:12pt;color:#111010;"><span style="color:#808080;">Le <span style="border:none 1pt;padding:0cm;">Domaine Milan et Fils</span> est dirigé par Karl et situé à Chassey-le-Camp, proche de Rully. La production comporte différentes appellations : Rully, Mercurey, Santenay, Maranges et Pommard. Karl a apporté aux vins du domaine familial, de <span>11 ha</span>, son propre style et de la régularité. Il travaille selon les méthodes traditionnelles de Bourgogne, en respectant les élevages en fûts.</span></span></p>
<p></p>
<p></p>
Prix
14,60 €
![CROZES HERMITAGE (BIO) ''DOMAINE'' [ROUGE] COMBIER 2023](https://www.sommeliers-cavistes.fr/830-home_default/crozes-hermitage-bio-domaine-rouge-combier-2018.jpg)
COTES DU RHONE (BIO) ''LA...
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:6pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;">Le domaine se situe à Sablet, au Sud de la Vallée du Rhône, à 40 Km au Nord d’Avignon (905 Km de Vitré soit environ 23heures en solex pour les plus nostalgiques). </span></p>
<p></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:6pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;">Fils et petit-fils de vignerons, Jean-Marc Autran et sa femme Sophie y cultivent 30 ha de vignes, répartis entre Sablet et Gigondas. </span></p>
<p></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:6pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;">Attaché aux traditions, la production, depuis la vinification jusqu'à l'embouteillage, tient lieu dans la cave construite en 1947 par l’arrière-grand-père du vigneron.</span></p>
<p></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:6pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;">La bouche est ronde, gourmande, épicée aux tanins souples.</span></p>
<p></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:6pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-size:14pt;"><span style="color:#000000;">Une judicieuse réussite entre le croquant du fruit et la chair de ces cépages méditerranéens.</span><span style="color:#000000;"></span></span></p>
<p></p>
Prix
9,10 €
