<p class="MsoNormal"><span style="font-size:12pt;">Le domaine Petit Roubié est situé dans le coeur du </span><span style="font-size:16px;">Languedoc</span><span style="font-size:12pt;"> sur la commune de Pinet, tout près de la lagune de Thau et à seulement 877 km à vol d’oiseau le vent dans le dos.</span></p> <p></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size:12pt;">Fortement impliqué dans la biodiversité depuis 1985 et dans la préservation de la faune et de la flore, ce domaine s’engage à proposer des produits sains.</span></p> <p></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size:12pt;">Depuis peu, ils se sont même vu proposer aux apiculteurs du coin de poser quelques ruches dans leurs vignes.</span></p> <p></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size:12pt;">Entre terre fleurie et plus aride, ce vignoble présente des vins pleins de fraîcheurs, fruités et colorés.</span></p> <p></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size:12pt;">Ce p’tit Roubié s'accordera parfaitement avec un poisson en sauce ou une viande blanche et ses légumes.</span></p> <p></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size:12pt;">Parfait pour cet été.</span></p> <p></p>

<p><span style="font-size:12pt;line-height:115%;font-family:Calibri, 'sans-serif';">Au cœur du Languedoc, dans la vallée de l’Aude, c’est à 711 km de Vitré, après 146 heures de rando, que se trouve le domaine Altugnac dirigé par deux amis d’enfance : Christian Collovray et Jean Luc Terrier. Situé dans le village d’Antugnac où les vignes flirtent avec la garrigue et les bois au pied des Pyrénées, </span><span style="font-size:12pt;line-height:115%;font-family:Calibri, 'sans-serif';">sous un climat Méditerranéen et Pyrénéen.</span><br /><span style="font-size:12pt;text-align:justify;font-family:Calibri, 'sans-serif';">Au début des années 2000, les deux amis s’éprennent de la vallée de l’Aude, non seulement pour ses paysages à couper le souffle mais également par son terroir calcaire couplé à l’altitude de la région.</span></p> <p class="MsoNoSpacing" style="text-align:justify;"><span style="font-size:12pt;">Leur prédécesseur Monsieur Ramirez avait lui aussi aperçu le potentiel de ce terroir argilo calcaire sur les cépages septentrionaux. En<span>  </span>plantant des ceps de Chardonnay et de Pinot Noir à Antugnac dans les années 1970, il permet aujourd’hui au domaine Altugnac de jouir des plus vielles vignes de Chardonnay et de Pinot Noir du Languedoc. <span> </span></span></p> <p></p> <p class="MsoNoSpacing"><span style="font-size:12pt;">Cette cuvée porte le nom, d'une parcelle en forte pente et orientée Sud/Sud-est, face aux Pyrénées. Le terroir argilo calcaire du domaine est ici recouvert d’une couche et <span> </span>shistes et de graves, ces pierres agissent comme une couveuse sur les racines des ceps la nuit, cela favorise la maturation des raisins et donne des vins plus riches. <span> </span></span></p> <p></p> <p class="MsoNoSpacing"><span style="font-size:12pt;">Ce vin équilibré à boire seul à l’apéritif ou encore avec<span>  </span>un fromage de chèvre frais, un crumble de légume ou un poisson généreux comme la dorade. </span></p> <p></p>