<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:6pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;">Le domaine se situe à Sablet, au Sud de la Vallée du Rhône, à 40 Km au Nord d’Avignon (905 Km de Vitré soit environ 23heures en solex pour les plus nostalgiques). </span></p> <p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:6pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;">Fils et petit-fils de vignerons, Jean-Marc Autran et sa femme Sophie y cultivent 30 ha de vignes, répartis entre Sablet et Gigondas. </span></p> <p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:6pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;">Attaché aux traditions, la production, depuis la vinification jusqu'à l'embouteillage, tient lieu dans la cave construite en 1947 par l’arrière-grand-père du vigneron.</span></p> <p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:6pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;">La bouche est ronde, gourmande, épicée aux tanins souples.</span></p> <p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:6pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-size:14pt;"><span style="color:#000000;">Une judicieuse réussite entre le croquant du fruit et la chair de ces cépages méditerranéens.</span><span style="color:#000000;"></span></span></p> <p></p>

<p class="MsoNormal"><span style="font-size:12pt;line-height:115%;">Jean-Luc Terrier et Christian Collovray natifs du Mâconnais ont élargi leur rayon d'action jusque sur les terres de Limoux dans le village d’Antugnac à 45 Km de Carcassonne (853 Km de Vitré soit 146 heures de marche pour les plus téméraires). En bons bourguignons, ils ont entrevu dans cette Haute Vallée de l'Aude les bienfaits d'un climat particulier à la maturité lente et aux nuits fraîches. La mer, l'océan et la montagne donnent des vins naturellement ronds et frais, deux critères si chers aux deux hommes.</span></p> <p></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size:12pt;line-height:115%;">Cet assemblage joue sur la puissance que ce soit à travers sa robe pourpre foncée ou son délicat parfum de noyau de cerise. Sa chair épicée livre une saveur pleine à partager entre amis.</span></p> <p></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size:12pt;line-height:115%;"></span></p> <p class="MsoNormal"></p>

<p class="MsoNormal">Les frères Bergasse Arnaud &amp; Nicolas qui n’en sont plus à leur premier rendez-vous, nous régalent depuis plus de vingt ans, en exploitant le domaine familial (qui existe depuis 1551) à Cessenon sur Orb (727 km de Vitré; il vous faudra environ 150h de marche!)</p> <p></p> <p class="MsoNormal">Cette commune est située entre les deux appellations St Chinian et Faugères à 25 km au Nord-Ouest de Béziers dans l’Hérault.</p> <p></p> <p class="MsoNormal">Leurs 40 hectares de vignes sont travaillés dans l’optique de préserver la vie des sols et de limiter son érosion.</p> <p class="MsoNormal"></p> <p></p> <p class="MsoNormal">La cuvée « RDV » à l’étiquette marquée par la patte artistique du célèbre illustrateur David Gilson (Disney) peut perturber les papilles averties: eh oui l’alliance originale des cépages cabernet franc et cabernet sauvignon posera la question: Est-ce vraiment un vin du sud !?</p> <p class="MsoNormal"></p> <p></p> <p class="MsoNormal">Ce vin croquant et gourmand a juste ce qu'il faut d'impertinence et d'enthousiasme pour demander un premier rendez-vous.</p> <p class="MsoNormal"></p> <p></p> <p class="MsoNormal">Température idéale de service : 15/16 °C. Peut-être bu dès aujourd’hui ou se garder dans les trois ans. et toujours en bonne compagnie.</p>