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![MENETOU-SALON [BLANC] LEJUS...](https://www.sommeliers-cavistes.fr/1198-home_default/menetou-salon-blanc-lejus-2019.jpg)
GASCOGNE ''L'ÉCLAT'' JOY
<p class="MsoNoSpacing" style="text-align:justify;"><span style="font-size:12pt;">Situé à Panjas, dans le Gers en Gascogne, se trouve le domaine Joy (éponyme du lieu dit) à 600 km de Vitré.</span></p><p></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="text-align:justify;"><span style="font-size:12pt;">A l’origine, c’est l’histoire d’une famille suisse tombée amoureuse du pays de l’Armagnac qui s’est installée à Joy dès le début du XXème siècle.</span></p><p></p>
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<p class="MsoNoSpacing" style="text-align:justify;"><span style="font-size:12pt;">Cet amour de Paul et Marguerite Gessler pour la Gascogne se transmet et aujourd’hui c’est la quatrième génération représentée par Vanessa et Kévin Gessler, qui continue de faire vivre le domaine familial qui parti de 17 hectares en fait aujourd’hui 140.</span></p><p></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="text-align:justify;"><span style="font-size:12pt;"></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="text-align:justify;"><span style="font-size:12pt;">La cuvée l'Eclat offre un vin frais, rond et se termine sur des notes délicieusement fruitées.</span></p><p></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="text-align:justify;"><span style="font-size:12pt;"> </span></p>
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<p class="MsoNoSpacing" style="text-align:justify;"><span style="font-size:12pt;">Il peut se consommer entre amis, à l'apéritif, avec des fruits de mer et crustacés, des poissons grillés, du Comté ou bien encore des fromages de chèvres.</span></p><p></p>
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Prix
4,90 €
VDF ''CHAPEAU MELON''...
<p class="MsoNormal">Sur la commune de Château-Thébaud à 20 km au sud-est de Nantes (164 Km de Vitré soit environ 13 heures de course à pied pour les plus sportifs), le domaine de la Chauvinière est situé au sommet des coteaux de la Maine, rivière donnant le nom à l’appellation « Muscadet Sèvre et Maine ».<b><i></i></b></p><p><b><i></i></b></p><b><i></i></b>
<p class="MsoNormal"><span style="background:#FFFFFF;">En 2001, Jérémie Huchet reprend le domaine familial qu’il conduit dans un premier temps en agriculture raisonnée. Aujourd’hui </span>l’ensemble de son vignoble de plus de 40 hectares est en cours de certification AB et certaines de ses parcelles sont déjà certifiées. Ce vigneron exprime tout son talent autour d’un cépage unique le melon blanc qui, comme il le dit, est un cépage au doux caractère qui laisse une large place à l’expression du terroir. Ainsi, au travers de ses différents Muscadet, vous pouvez tenter de ressentir la subtilité des sols sur lesquels les raisins ont mûri. <b><i></i></b></p><p><b><i></i></b></p><b><i></i></b>
<p class="MsoNormal">Sur l’étiquette de cette cuvée on reconnait la silhouette d’un homme portant un chapeau melon. Couvre-chef que l’on retrouve dessiné sur beaucoup des cuvées de Jérémie Huchet et qui permet de l’identifier rapidement. </p><p></p>
Prix
6,30 €
