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EL DORADO 15 ans
<p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Verdana, 'sans-serif';color:#000000;">Vieilli 15 ans minimum en fûts de bourbon. Distillerie Demerara, la référence phare. Alambic à colonnes en bois Coffey Still (Enmore), alambic traditionnel double en bois (Port Mourant) et alambic traditionnel simple en bois (Versailles).</span><span style="font-size:11pt;font-family:Verdana, 'sans-serif';color:#000000;"></span></p>
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<p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;word-spacing:0px;"><span><span style="font-size:11pt;font-family:Verdana, 'sans-serif';color:#000000;">Nez intense avec des notes de fruits mûrs à point, de chocolat noir, de toffee, d’amande, de vanille et d’orange confite. En bouche, vif et épicé. Beaucoup de caractère dû au vieillissement. Intense, équilibré et excellente longueur en bouche.</span></span></p>
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63,90 €
NIKKA From the Barrel
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;line-height:normal;"><span style="font-size:10.5pt;font-family:Verdana, sans-serif;color:#000000;background:#FFFFFF;">Considéré comme le père du whisky japonais, Masataka Taketsuru est né en 1894 au sein d’une famille de producteurs de saké. Après une formation de chimiste, il part en Ecosse en 1919 faire son apprentissage, et se prend de passion pour le whisky. Il revient au Japon avec un réel savoir-faire en matière de distillation. En 1934, il construit sa première distillerie, Yoichi, sur l’île de Hokkaido. Son succès lui permet de créer en 1969 une seconde, Miyagikyo, près de Sendai. C’est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka décline toute sa gamme.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;line-height:normal;"><span style="font-size:10.5pt;font-family:Verdana, sans-serif;color:#000000;">Ce blend (assemblage) japonais, grand classique de Nikka (né en 1985) est élaboré à partir de single malts (40%) des distilleries Miyagikyo principalement et Yoichi, et d’un single grain (60%) issu de maïs, de différents comptes d’âge. Il a été affiné dans des fûts de bourbon et embouteillé au degré naturel afin d’en préserver les arômes.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;line-height:normal;"><span style="font-size:10.5pt;font-family:Verdana, sans-serif;color:#000000;">Le nez est fin et complexe, floral (lilas), fruité (abricot), notes d'épices. La bouche est intense et puissante, épicée (girofle), boisée, évoluant sur les fruits mûrs (pêche), la pomme caramélisée, les fleurs (chèvrefeuille). La finale, longue, se déploie sur les fruits mûrs, avec en toile de fond d’élégantes notes boisées-vanillées.</span></p>
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48,80 €
EL DORADO 12 ans
<p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Verdana, 'sans-serif';color:#000000;">Vieilli 12 ans minimum en fûts de bourbon. Le meilleur rhum Demerara. Distillation Alambic à colonnes en bois Coffey Still (Enmore). Alambic traditionnel simple en bois (Versailles). </span><span style="font-size:11pt;font-family:Verdana, 'sans-serif';color:#000000;"></span></p>
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<p style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;word-spacing:0px;"><span><span style="font-size:11pt;font-family:Verdana, 'sans-serif';color:#000000;">Irrésistible au nez avec ses notes de fruits secs, d’abricots mûrs à point, d’amande, de miel, de toffee et de raisin. En bouche, un équilibre parfait d’arômes boisés et fruits mûrs. Rond et très long en bouche. Un rhum élégant et complexe.</span></span></p>
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48,90 €
TEELING Small Batch Blended...
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;line-height:normal;"><span style="font-size:10.5pt;font-family:Verdana, sans-serif;color:#000000;">La Teeling Whiskey Company est une société d’embouteillage indépendant basée à Dublin, créée récemment par les anciens propriétaires de la distillerie Cooley (qui produit Connemara). Ils opèrent dans un esprit de qualité, déterminés à faire découvrir les différents styles que l’Irlande peut proposer. Ils livrent ici un blended whiskey élégant, gourmand et onctueux, très représentatif de ce qu’on peut trouver en Irlande.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;line-height:normal;"><span style="font-size:10.5pt;font-family:Verdana, sans-serif;color:#000000;">Cette version est produite en petits lots (small batch) à partir de whiskies de malt pour 30% et de grain (blended). Elevage en fûts traditionnels, avec une finition de quelques mois en fûts de rhum du Nicaragua.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;line-height:normal;"><span style="font-size:10.5pt;font-family:Verdana, sans-serif;color:#000000;"> Le nez est fin, précis, très avenant, mêlant arômes de vanille et d’épices, une pointe de mélasse liée à la double maturation en fûts de rhum. La bouche est dans la continuité, douce et gourmande, vanillée et chocolatée, sur les fruits mûrs, ponctuée d’épices. La finale est onctueuse, doucement maltée, boisée, épicée.</span></p>
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42,90 €
THE IRISHMAN The Harvest
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;line-height:normal;"><span style="font-size:10.5pt;font-family:Verdana, sans-serif;color:#000000;">La marque The Irishman a été lancée en 2007 par Bernard Walsh. Indépendant, il est installé dans le comté de Carlow, entre Cork et Dublin.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;line-height:normal;"><span style="font-size:10.5pt;font-family:Verdana, sans-serif;color:#000000;">« Founder’s Reserve » est un whiskey composé de 70% de single malt et de 30% de single pot still (orge maltée et orge non maltée), issu d’une triple distillation, le tout vieilli en fûts de bourbon durant 8 ans environ. Un whisky facile, très accessible, sur les fruits mûrs et les épices douces, empreint de douceur…</span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;line-height:normal;background:#FFFFF9;"><span style="font-size:10.5pt;font-family:Verdana, sans-serif;color:#000000;">Le nez est marqué par un caractère fruité et épicé, où la pomme cuite côtoie la cannelle, le gingembre, le poivre. La bouche est très douce et vraiment gourmande, avec des saveurs de cacao, caramel, vanille, associées aux fruits mûrs avec en filigrane le chêne lui conférant une pointe de structure. La finale est longue et caressante, sur des notes plus maltées et de fruits à coque.</span></p>
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46,90 €
COGNAC XO IRIS POIVRÉ FANNY...
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;line-height:normal;"><span style="font-family:Verdana, 'sans-serif';color:#000000;background:#FFFFFF;">Ce Cognac surprend car il n’est pas conventionnel. Très peu boisé, il est précis, épuré et floral. C’est un 100% Borderies, très fin et agréable. Lot de 7500 bouteilles réparties en 15 fûts, numérotés à la main.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;line-height:normal;"><span style="font-family:Verdana, 'sans-serif';color:#000000;background:#FFFFFF;">Nez avec des notes florales et citronnées dominent. Premier nez frais, notes de thé, fleur de vigne, chèvrefeuille. Puis notes de fleurs séchées et de fruits à pépins à chair blanche ; sirop et miel. Bouche légère, ronde et fruitée. Bel équilibre entre fruit et tannin. Structure harmonieuse et généreuse. Ambiance florale, orange amère confite, puis noix fraiche. Petite pointe épicée, presque mentholée</span>.</p>
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;line-height:normal;"><span style="font-family:Verdana, 'sans-serif';color:#000000;background:#FFFFFF;">Mis en bouteille sans coloration ni filtration à froid</span>.</p>
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79,00 €
EL DORADO 5 ans
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;line-height:normal;"><span style="font-family:Verdana, 'sans-serif';color:#000000;background:#FFFFFF;">Vieilli 5 ans minimum en fûts de bourbon. Un rhum premium à déguster seul ou en cocktail. Assemblage de rhums distillés dans l’alambic à colonnes en bois Coffey Still (Enmore). Alambic à colonnes Savalle.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;line-height:normal;"><span style="font-family:Verdana, 'sans-serif';color:#000000;background:#FFFFFF;">Nez intense avec des notes douces et épicées, de caramel et de fruits secs comme l’abricot. Gourmand et rond en bouche, avec des notes de toffee, et un mélange équilibré de bois, de chocolat noir et de gingembre. </span></p>
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29,90 €
3B HOPPY DAYS (IPA) canette...
<p>"Bouquet de houblons" blonde IPA, belle amertume, notes exotiques</p>
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3,80 €
COGNAC VSOP PETITE CIGÃœE...
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;line-height:normal;"><span style="font-family:Verdana, 'sans-serif';color:#000000;background:#FFFFFF;">Le VSOP Petite Cigüe est fidèle à la trame des autres cognacs du domaine : épuré, frais tout en étant très agréable et buvable ! Ce VSOP introduit très bien la gamme et offre un très intéressant rapport qualité prix. Encore une édition limitée à 15 fûts, dont 2 fûts bois neuf, pour que la jeunesse de cet alcool soit équilibré par un juste vanillé dû au bois. Récolte 2010.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;line-height:normal;"><span style="font-family:Verdana, 'sans-serif';color:#000000;background:#FFFFFF;">Nez fruité, gourmand et friand. Bouche soyeuse et fraiche où un joli fruit domine. Très belle texture : ce VSOP ne fait pas son âge ! Grande élégance et finale toujours aussi… gourmande !</span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;line-height:normal;"><span style="font-family:Verdana, 'sans-serif';color:#000000;background:#FFFFFF;">Mis en bouteille sans coloration ni filtration à froid</span>.<span style="font-family:Verdana, 'sans-serif';color:#000000;"></span></p>
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Prix
56,00 €
JAMAÏCA 5 ans Compagnie des...
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;line-height:normal;"><span style="font-family:Verdana, 'sans-serif';color:#000000;background:#FFFFFF;">Fabriqué à partir de rhums de la Jamaïque en provenance de quatre distilleries différentes, et vieilli en fûts de bourbon pendant 5 ans minimum</span>, ce blend souligne les rhums « pot still » si représentatifs du style jamaïcain. Leurs arômes sont plus ‘funky’ et parfois plus proches de rhums agricoles.</p>
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;line-height:normal;"><span style="font-family:Verdana, 'sans-serif';color:#000000;background:#FFFFFF;">Au nez, arômes de banane fraîche, de fleurs de sureau, de camomille séchée, d’abricot et de mirabelle. En bouche, notes de fruit à l’eau-de-vie, avec une touche d’abricot et de raisin. Finale très fraîche et élégante, bien équilibrée, avec des arômes de pain grillé et de miel</span>.</p>
Prix
49,90 €
COFFRET COMPOSE GOURMAND N°03
<p class="cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body" style="font-family:'YACgETiWKS8 0', '_fb_', auto;text-transform:uppercase;line-height:27px;"><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none" style="font-weight:700;">IGP Côtes du Tarn « Symphonie » - Blanc Moelleux - Château Vigne Lourac Gayrel</span></p>
<p class="cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body" style="font-family:'YACgETiWKS8 0', '_fb_', auto;text-transform:uppercase;line-height:27px;"></p>
<p class="cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body" style="font-family:'YACgETiWKS8 0', '_fb_', auto;line-height:22px;"></p>
<p class="cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body" style="font-family:'YACgETiWKS8 0', '_fb_', auto;line-height:22px;"><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">A.O.C située au nord-est de Toulouse dans le Tarn. Le vignoble Vigné-Lourac de 70 ha est implanté sur la commune de Cahuzac Sur Vere. Ce blanc moelleux est composé de deux cépages, le Mauzac et le Sauvignon.</span><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap"> </span></p>
<p class="cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body" style="font-family:'YACgETiWKS8 0', '_fb_', auto;line-height:22px;"></p>
<p class="cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body" style="font-family:'YACgETiWKS8 0', '_fb_', auto;line-height:22px;"><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">D’une robe jaune limpide et brillante, il présente une riche palette aromatique de fruits à chair blanche et de fruits confits. Ample et riche en bouche, ce vin garde une belle fraîcheur et un bel équilibre en sucre et en vivacité, ce qui lui permet d’accompagner idéalement vos apéritifs ou desserts, sans oublier le foie gras.</span></p>
<p class="cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body" style="font-family:'YACgETiWKS8 0', '_fb_', auto;line-height:22px;"></p>
<p class="cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body" style="font-family:'YACgETiWKS8 0', '_fb_', auto;line-height:22px;"><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">Cépages : Mauzac, Sauvignon</span></p>
<p class="cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body" style="font-family:'YACgETiWKS8 0', '_fb_', auto;line-height:22px;"></p>
<p class="cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body" style="font-family:'YACgETiWKS8 0', '_fb_', auto;line-height:22px;"><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">T° de service : 9-11°C.</span><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap"> </span></p>
<p class="cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body" style="font-family:'YACgETiWKS8 0', '_fb_', auto;line-height:22px;"></p>
<p class="cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body" style="font-family:'YACgETiWKS8 0', '_fb_', auto;text-transform:uppercase;line-height:27px;"></p>
<p class="cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body" style="font-family:'YACgETiWKS8 0', '_fb_', auto;text-transform:uppercase;line-height:27px;"><span style="color:#000000;"><strong><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">1 Rillette de bœuf au curry 90g, </span>La Ferme de Marso</strong></span></p>
<p class="cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body" style="font-family:'YACgETiWKS8 0', '_fb_', auto;text-transform:uppercase;line-height:27px;"></p>
<p class="cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body" style="font-family:'YACgETiWKS8 0', '_fb_', auto;text-transform:uppercase;line-height:27px;"><span style="color:#000000;"><strong><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">1 Chantine amande nature étui 100g, </span>La Maison Chantine</strong></span></p>
<p class="cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body" style="font-family:'YACgETiWKS8 0', '_fb_', auto;text-transform:uppercase;line-height:27px;"></p>
<p class="cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body" style="font-family:'YACgETiWKS8 0', '_fb_', auto;text-transform:uppercase;line-height:27px;"><span style="color:#000000;"><strong><span class="OYPEnA text-decoration-none text-strikethrough-none">1 Délice de châtaigne, cèpes et foie gras 100g, </span>Savor & Sens</strong></span></p>
Prix
24,05 €
